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專業食飲具消毒劑檢測機構,為您的健康‘保駕護航’
發布時間: 2019-01-09 點擊次數: 3504次近年來,數據都顯示全國范圍內餐飲消費都呈現消費總額大幅上漲趨勢。與國民經濟分不開,其次也跟人們的消費觀念有所改善相關。相關數據顯示,無論外賣還是到店餐飲,城市餐飲消費都呈現了增長,這也是城市網絡化、數字化、智能化轉型的集中體現。
餐飲不再只局限于好吃,特色也很重要,這就衍生了很多餐飲行業的崛起,其中你消費的餐廳食品安全是否還安全?這安全監測尤為重要。
2018年9月國家衛生健康委員會發布一行業標準:WS 628—2018《消毒產品衛生安全評價技術要求》,該標準明確了國內生產、經營和使用的除新消毒產品以外的類、第二類消毒產品(消毒劑、消毒器械、指示物、抗(抑)菌制劑)的衛生安全評價要求。包含:辦理消字號備案流程,需要準備哪些資料,各類備案產品需檢測哪些項目,檢測報告格式要求等。
食品安全關乎“民生”;中科可依法出具監測資質報告:檢驗報告包含結論,可用于消毒產品衛生安全評價報告的內容。遵循《消毒產品衛生安全評價規定》,依據消毒產品衛生標準、技術規范和檢驗規范開展檢驗,出具檢驗報告(含結論),對檢驗數據和結果的真實性、準確性負責。如果衛生標準、技術規范沒有明確檢驗方法,中心可按照企業標準進行檢驗。中心通過了計量認證(CMA)和中國合格評定國家認可委員會實驗室認可(CNAS),中心提供消毒產品檢測認證、檢驗鑒定。
新的法規進一步完善和規范了檢驗項目,對送檢樣品、檢驗方法、檢驗結論等均提出了明確要求。
在對消毒產品進行衛生安全評價時,應當對消毒產品進行檢驗,并對樣品的真實性負責。所有檢驗項目應當使用同一個批次產品完成(檢驗項目應符合要求)檢驗機構應當符合消毒管理的有關規定,通過實驗室資質認定,在批準的檢驗能力范圍內從事消毒產品檢驗活動。
消毒產品檢測項目:
樣品 測試項目 測試標準 
技術條件食飲具消毒劑 感官性狀 用目測方法檢查消毒液顏色、澄清度等。 凈含量 按《消毒技術規范》 PH值 有效成分,mg/g 大腸桿菌殺滅試驗及中和試劑鑒定 按《消毒技術規范》企業提供作用時間及濃度 現場試驗(食品加工設備) 金屬腐蝕性(選做) 穩定性實驗 急性經口毒性試驗 致突變試驗(微核實驗)  
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            公共衛生檢測
              
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            消毒產品(衛生用品)檢測
              
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            化妝品類檢測
              
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            空氣凈化器檢測
              
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